Vins et boissons

  • Vieux millésimes du Clos des Abbayes en Dézaley

    Chasselas 2007

    70
    Chasselas 2005

    85
    Chasselas 2000

    89
    Chasselas 1992

    105
    Chasselas 1990

    115
    Chasselas 1985

    135
    Chasselas 1978

    145
    Assemblage rouge 2010

    73
    Assemblage rouge 2011

    75
  • Vins blancs

    • Suisse

      La Côte - "L'Origine"

      Chasselas - V. Graenicher - 2021

      47
      La Côte - Le Petit Clos

      Chasselas - La Colombe - 2021

      49
      La Côte - "Nature"

      Altesse - H. Cruchon - 2020

      69
      La Côte

      Johanniter - Dom. La Capitaine - 2020

      64
      Lavaux - "Tel qu'il est"

      Chasselas - Pierre Alain Dutoit - 2020

      47
      Lavaux - "Vase N. 10"

      Chasselas - Vincent Chollet - 2019

      65
      Lavaux - "Clos du Boux"

      Chasselas - Famille Massy - 2021

      63
      Dezaley - "Haut de Pierre"

      Chasselas - Blaise Duboux - 2017

      94
      Dezaley

      Chasselas - Clos des Abbayes - 2021

      56
      Dézaley - "Chemin de fer"

      Chasselas - Famille Massy - 2021

      87
      VDP Neuchâtel

      Savagnin blanc - La Maison Carré - 2019

      72
      Vully - "Alloy"

      Chasselas - Cru de l'Hôpital - 2020

      56
      Vully - "L'Origine de Mur"

      Chasselas - Javet & Javet - 2018

      53
      Vully

      Traminer - Javet & Javet - 2020

      83
      Vully - "Nature Rosé"

      Traminer - Cru de l'Hôpital - 2019

      89
      Lac de Bienne

      Pinot gris - A. C. Schott - 2020

      69
      Lac de Bienne

      Riesling - Steve Betteschen - 2017

      75
      Genève

      Sauvignon blanc - J-P Pellegrin - 2019

      91
      Genève - "Iconique"

      Savagnin blanc - J-M Novelle - 2018

      65
      Genève - "Les Parcelles"

      Altesse - L.Villard - 2021

      52
      Genève

      Pinot Gris - La Devinière - 2019

      55
      VDP Valais - "Sur falaise"

      Petit arvine - Steve Bettschen - 2017

      87
      VDP Valais

      Réze - Steve Bettschen - 2017

      69
      VDP Valais - "Sur Granite"

      Chasselas - Steve Bettschen - 2019

      67
      Valais

      Petite Arvine - Mickael Magliocco - 2021

      67
      Valais - "La Tsapouige"

      Johannisberg - Cave Caloz - 2019

      55
      Valais - "Shot N. 3"

      Cabernet Blanc - Nicolas Zuffrey - 2019

      62
      Valais

      Humagne Blanche - Cave de L'Orlaya - 2021

      65
      Valais

      Païen - Cristophe Abbet - 2018

      90
      Valais - "Vielles Vignes"

      Païen - Simon Maye et Fils - 2019

      89
      Valais - "réserve"

      Païen - Histoire d'Enfer - 2019

      109
      Valais - "Vieilles Vignes réserve"

      Marsanne - Histoire d'Enfer - 2020

      119
      Argovie - "blanc de noir"

      Pinot noir - Adrian Hartmann - 2020

      55
      Argovie - "Horn"

      Kerner - Hoss Hauksson - 2019

      69
      Thurgovie - "Ottenberg"

      Müller Thurgau - M. Broger - 2020

      57
      Malanser

      Compléter - Weingut Wegelin - 2020

      145
      Flasch

      Chardonnay - Daniel Gantenbein - 2019

      279
      Zurich

      Räuschling- Besson Strasser - 2019

      58
      Tessin - "Albaluce"

      Erbaluce - Christian Zündel - 2019

      96
    • France

      Alsace - "Bergweingarten"

      Sylvaner - Pierre Frick - 2013

      60
      Alsace

      Pinot gris - Pierre Frick - 2014

      56
      Alsace - Schoenenbourg"

      Riesling en complantation - Marcel Deiss - 2014

      159
      Alsace - "Cuvée Fredéric Emile"

      Riesling - Trimbach - 2012

      145
      Alsace - "Cuvée des Seigneurs"

      Gewurztraminer - Trimbach - 2012

      105
      Jura - "Vianderie"

      Chardonnay - Fabrice Dodane - 2019

      84
      Arbois - "La tour de Curon"

      Chardonnay - S. Tissot - 2015

      225
      Arbois - "Traminer"

      Savagnin blanc - S. Tissot - 2017

      99
      Savoie - "Veronnet blanc"

      Altesse, Jacquere - Corentin Houillon - 2020

      67
      VDF Savoie - Mon Blanc Des Alpes"

      Chasselas - B. Goddard - 2020

      59
      VDF - Bourgogne

      Melon de bourgogne - Dom. de la sœur cadette - 2017

      59
      Vougeot 1er Cru - "Le clos blanc de Vougeot"

      Chardonnay - Dom. de la Vougeraie - 2018

      215
      Saint Romain

      Chardonnay - Hubert Ligner - 2019

      95
      Chassagne Montrachet - "Les Mazures"

      Chardonnay- Dom. Pillot - 2016

      145
      Puligny Montrachet

      Chardonnay - Dom V. et S. Morey - 2020

      140
      Chassagne Montrachet 1er Cru - "Clos Saint Jean"

      Chardonnay- Dom. Pillot - 2017

      189
      Chevalier Montrachet Gran Cru

      Domaine de la Vougeraie - 2017

      810
      Viré Clessé

      Les Héritiers du Comte Lafon - 2018

      69
      Beaujolais

      Chardonnay - Dom. de la Bonne Tonne - 2019

      55
      Condrieu

      Viognier - Yves Gangloff - 2015

      169
      Saint Joseph

      Marsanne Roussanne - Dom Garon - 2019

      69
      VDP des Alpilles "Jaspe"

      Roussanne - Dom des Hauvettes - 2016

      60
  • Vins rosés

    • Suisse et Autriche

      Lavaux - "Portes des Lilas"

      Gamaret Garanoir - Pierre-Alain Dutoit - 2019

      39
      Genève - "Pur jus"

      Cabernet Jura - Château L'Eveque - 2021

      43
      Neuchâtel - Oeil de Pedrix

      Pinot noir - La Maison Carré - 2021

      65
      Steiermark - "Lyseröd N. 31"

      Blauerwildbacher, Zweigelt - Strohmeier - 2020

      60
  • Vins blancs de macération suisses

    Lavaux - "Less is more"

    Chasselas - J. C. Piccard - 2020

    53
    Lavaux

    Pinot gris - P. A. Dutoit - 2019

    52
    La Côte - "Omnis"

    Gewurztraminer, Altesse, Sauvignon blanc - H. Cruchon - 2020

    89
    Vully - "L'origine"

    Chasselas - Javet & Javet - 2020

    64
    Valais

    Amigne - Cave du vieux moulin - 2019

    74
    Valais - "Cuvée Antique"

    Fendant - Domaine Beudon - 2018

    67
    Valais - "Leila"

    Muscat - Cave Caloz - 2019

    72
    Argovie - "Blanc naturel"

    Riesling sylvaner, charmont - Adrian Hartmann - 2019

    76
    Schaffhouse - "Klettgau"

    Müller Thurgau - Markus Ruch - 2018

    65
  • Vins blanc de macération français

    Jura - "Les argales"

    Chardonnay , Savagnin - N. Jacob - 2019

    105
  • Vins blanc de macération italien et allemand

    Piémont - "Favonio"

    Muscat - Tenuta Foresto - 2019

    65
    Rheinhessen - "Feminin"

    Chardonnay - Weingut Schmitt - 2017

    89
  • Vins rouges

    • Suisse

      La Côte - "Praial"

      Pinot noir - Maison du Moulin - 2015

      99
      La Côte - "Raissenaz"

      Pinot noir - H. Cruchon - 2020

      89
      La Côte - "Vieilles Vignes"

      Pinot Noir - La Capitaine - 2021

      60
      La Côte - "Vielles Vignes"

      Gamay - Abbaye de Mont - 2020

      56
      La Côte - "Nilho Nature"

      Pinot noir, Gamay - H. Cruchon - 2021

      74
      La Côte - "La Colombe Rouge"

      Gamaret, Merlot, Syrah - La Colombe - 2020

      70
      La Côte - "Le Temps qu'il Faut"

      Merlot - Clos des Moines - 2019

      65
      Lavaux - "Clos de la Maisonnette""

      Plant Robert - Domaine Mermetus - 2020

      79
      Lavaux - "Plan Robez"

      Plan Robert - Blaise Duboux - 2020

      89
      Lavaux - "Cret - Bailli"

      Gamay - Famille Massy - 2019

      59.-
      Lavaux - "Yaoe"

      Syrah, Merlot - Dom Piccard - 2018

      98
      Lavaux - "Bord de l'Eau"

      Merlot, Cab. Franc, Malbec - Domaine de Burignon - 2019

      68
      Dézaley - "Le Treillant"

      Merlot, Cab. Franc, Syrah - Blaise Duboux - 2020

      135
      VDP Lac de Bienne - "Terres Rouges"

      Pinot noir - Steve Bettschen - 2019

      94
      VDP Lac de Bienne - "La Roche Fleurie"

      Mondeuse, Cabernets, Gamay - Steve Bettschen - 2019

      96
      Lac de Bienne

      Saint Laurent - Steve Bettschen - 2017

      75
      Vully - "Noirien"

      Pinot noir - Cru de l'Hôpital - 2020

      99
      Neuchâtel - "Les Chypres"

      Pinot Noir - Tatasciore - 2017

      228
      Neuchâtel - "Les Virgas"

      Pinot Noir - Tatasciore - 2018

      228
      Côtes de l'Orbe - "Cuvée Confidentiel"

      Gamay - Benjamin Morel - 2021

      59
      Côtes de L'Orbe - "Adonis"

      Gamaret Garanoir - P.Y Poget - 2020

      50
      Genève - "Soul stratus"

      Gamaret - Paul Henry Soler - 2020

      59
      Genève - "Cuvée Matisse"

      Cabernet Franc - Domaine des Balisiers - 2017

      76
      Genève - "Sauvage"

      Pinot Noir - Dom. des Champs-Lingot - 2019

      56
      Valais - "Sélène"

      Cabernet franc - Cave Caloz - 2020

      105
      Valais - "Enfer du Clacaire"

      Cornalin - Histoire d'Enfer - 2017

      129
      Valais - "Vielles Vignes"

      Gamay - Domaine de Beudon - 2013

      75
      Valais "Nid d'aigle"

      Humagne Rouge Cave La Madeleine - 2020

      89
      Valais

      Syrah - Histoire d'Enfer - 2019

      99
      Valais

      Syrah - Cave des Amandiers - 2020

      97
      Valais "Amphore"

      Syrah - Cave de la Madeleine - 2021

      76
      Valais

      Barbera Magliocco - Cave Magliocco - 2020

      72
      Argovie - "Rutiberg"

      Pinot noir - Hoss Hauksson - 2018

      66
      Thurgovie - "Schnellberg"

      Pinot noir - Michael Broger - 2018

      112
      Thurgovie - "N. 3"

      Pinot noir - Bachtobel - 2020

      125
      Zürich - "Chlosterberg"

      Pinot noir - Besson Strasser - 2018

      89
      Zürich

      Blauer Zweigelt - Besson Strasser - 2016

      62
      Schaffouse - "Klettgau"

      Pinot noir - Markus Ruch - 2020

      73
      Schaffouse - "Schlemmweg"

      Pinot Noir - Markus Ruch - 2019

      125
      Grisons - "Eichholz"

      Pinot noir - Annatina Pelizzatti - 2021

      85
      Grisons

      Pinot Noir - Hansruedi Adank

      67
      Grisons

      Pinot Noir - Daniel Gantenbain - 2019

      279
      Tessin - "Ronco delle Noci"

      Merlot - Tenuta Luigin 2020

      98
      Tessin - "Terraferma"

      Merlot - Christian Zündel - 2019

      115
    • Italie

      Vallée d'Aoste - "Ici et maintenant"

      Syrah, Mondeuse - Les Petit Riens - 2016

      96
      Barolo - "Pajana"

      Nebbiolo - Domenico Clerico - 2010

      179
      Barbaresco

      Nebbiolo - I Produttori del Barbaresco - 2018

      95
      Barbaresco "Serraboella"

      Nebbiolo - Paitin - 2019

      110
      Barbera d'Alba

      Barbera - Vajra - 2020

      72
      Nebbiolo "Gness"

      Superiore - Dirupi

      115
    • France

      VDF Jura - "Le canons du Jean"

      Pinot noir, trousseau - Julien Crinquand - 2019

      84
      Arbois - "Singulier"

      Trousseau - Stèphane Tissot - 2019

      85
      Arbois - "DD"

      Pinot noir, Poulsard, Trousseau - Stèphane Tissot - 2018

      72
      Arbois

      Pinot Noir - Dom St Pierre - 2020

      139
      Savoie - "La Dent du chat"

      Mondeuse - Le nez de Goth - 2019

      55
      Savoie - "Giac'potes"

      Mondeuse, Gamay - Domaine Giachino - 2018

      43
      Bourgogne - "Bedeau"

      Pinot noir - Frederic Cossard - 2018

      85
      Bourgogne - "Le pie moudon"

      Pinot noir - Domaine de la Varenne - 2017

      59
      Bourgogne

      Pinot noir - Philppe Livera - 2014

      65
      Marsannay - "Clos du Roy"

      Pinot noir - Sylvain Pataille - 2018

      128
      Gevrey Chambertin - "Le Clos"

      Pinot noir - Pierre Duroché - 2016

      159
      Latriciéres Chambertin Grand Cru

      Pinot noir - Pierre Duroché - 2017

      899
      Morey St Denis

      Pinot Noir - Dom des Lambrays - 2017

      179
      Morey St Denis

      Pinot Noir - Clos des Lambrays Grand Cru - 2016

      449
      Nuits St Georges 1er Cru "Hors Ligne"

      Pinot Noir - Dom de l'Arlot - 2017

      198
      Aloxe Corton 1er Cru "Les Petites Lolières"

      Pinot Noir - Corton C - 2016

      135
      Givry 1er Cru - "Monopole"

      Pinot noir - Domaine du Clos Salomon - 2019

      95
      Morgon - "Grand Cras"

      Gamay - Domaine de la Bonne Tonne - 2019

      66
      Regnié - "Cha cha"

      Gamay - L'Epicurieux - 2019

      64
      Côte Rôtie - "La Barbarine"

      Syrah - Yves Gangloff - 2018

      231
      Côte Rôtie - "La Landonne"

      Syrah - René Rostaing - 2016

      292
      Côte Rôtie - Château d'Ampuis"

      Syrah - E Guigal - 2015

      289
      Crozes Hermitage - "Cuvée Claude"

      Syrah - Domaine Finot - 2018

      56
      Cornas - "Chapelle St. Pierre"

      Syrah - Alain Vogue - 2016

      142
      Cornas - "Coteaux"

      Syrah - Laurent Tardieu - 2000

      153
      CDR Village - Séguret

      Grenache, Mourvédre - Dom. de Creve Cœur - 2015

      58
      Ch. Neuf du Pape "Vieilles Vignes"

      Grenache, Syrah, Mourvèdre - Dom Janasse - 2017

      159
  • Vins moelleux

    La Côte

    Muscat rouge - VDN - Dom. La Capitaine, 50cl - 2020

    63
    Valais - "Grain noble"

    Marsanne - M. T. Chappaz, 50cl - 2018

    119
    Valais - "Grain noble"

    Petit arvine - M. T. Chappaz, 37.5cl - 2017

    147
    Valais - "Eszencia"

    Petit arvine - Steve Bettschen, 37.5cl - 2012

    159
    Valais - "Alchimie"

    Marsanne - C. Abbet & A. Petrus, 50cl - 2010

    199
    Asti

    Moscato d'Asti - Vadauno & Figli - 2021

    39
  • Vins oxydatifs

    VDP pays romand - "Oloroso"

    Chasselas - Steve Bettschen, 37.5cl - 2004

    62
    Arbois - "Chardonnay de voile"

    Chardonnay - Fabrice Dodane, 75cl - 2012

    165
    Château Chalon

    Savagnin blanc - S. tissot, 62cl - 2013

    179
  • Bulles, Champagnes & Cidres

    Arvine, Extra Brut, 2016

    Méthode Traditionnelle, Steve Betteschen, VDP Valais

    105
    Amigne, L'Amignonne, 2019

    Méthode Traditionnelle, Cave du Vieux Moulin, AOC Valais

    67
    Sauvignon, Savagnin, Chasselas, 2019

    Méthode Traditionnelle, P. - A. Dutoit, AOC Lavaux

    78
    Pinot Noir, 2020

    Méthode Ancestrale, Adrian Hartmann, AOC Aargau

    66
    Cabernet Jura, Le Brut Sans Nom, 2019

    Méthode Traditionnelle, Aurèle Morf, VDP Jura

    75
    Gamay, Trousseau, NM

    Cerdon, Domaine Balivet - Savoie, AOC Bugey

    51
    Champagne, Lacuisse Frères NM

    Brut 1er Cru, Nogent-Sermier
    37.5cl

    49
    Champagne, Benoît Lahaye, NM

    Brut nature, Bouzy
    Pinot Noir, Chardonnay

    115
    Champagne, Billecart Salmon, NM

    Brut Reserve, Ay
    Pinot Noir, Chardonnay

    110
    Champagne, Larmandier-Bernier 2010

    Extra Brut, Blanc de blancs, Les Chemins d'Avize

    210
    Champagne, Egly - Ouriet, NM

    Brut, Les Vignes de Bisseuil, Premier Cru, Blanc de Blanc, Ambonnay
    Blanc de Pinot Meunier

    169
    Champagne Etienne Calsac NM

    "Rosé de Craie" Brut Rosé, Meurville
    Pinot Noir

    115
    Franciacorta Nicola Gatta NM

    "Molener" - Chadonnay, P. Noir - 90 Lune

    145
    Franciacorta Nicola Gatta NM

    "8.18" - Pinot Noir - 36 lune

    165
    Poiré Brut, 2021

    Cidrerie du Vulcain, Méthode Traditionnelle, sec, Treyvaux

    65
    Cidre Premiers Emois, 2020

    Cidrerie du Vulcain, Méthode Traditionnelle, demi-sec, Treyvaux

    55
    Neunkirch, 2020

    Oswald + Ruch, Méthode Traditionnelle, demi-sec, Aargau

    45
    Cidre Pomme Reinette, 2020

    Cidrerie Siider, Pet'nat, Aargau

    55
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