On parle de nous

Découvrez une recette végétarienne 100% locale de Rafael Rodriguez, produite par MyLausanne dans le cadre d’un atelier organisé afin de sensibiliser le secteur de la restauration aux enjeux écologiques et de durabilité. Merci à l’École Hôtelière de Lausanne et Philippe Gobet ambassadeur de l’excellence pour leur accueil et participation ainsi qu’à Fairy Motion pour le tournage et le montage.

 

Une recette de glace inspirée de la forêt du Jorat par Rafael Rodriguez. Vidéo produite par et pour Lausanne Tourisme

 

LA FORÊT DANS L’ASSIETTE
Un film documentaire de Manuella Maury pour PASSE MOI LES JUMELLES sur la RTS

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