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Carte et menus
Vous dégusterez à Montheron une cuisine contemporaine et créative exclusivement préparée à base de produits locaux, frais et de saison.
À votre santé et bon appétit !
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Balade servi à toute la table |
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| Fenouil - pomme - vanille | |
| Brochet - mûre - beterave | |
| Boeuf - noix - carottes - pois-chiche | |
| Aubergine - cèpes - échalote noire | |
| Chocolat - abricot - amande - thym | |
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Fr. 89.- |
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| Découverte | |
| Oeuf de nos poules - chou-fleur - ail noir | |
| Tomates - estragon - safran du Jorat | |
| Fera - livèche - égopode | |
| tartare - raifort - cénovis | |
| canette - ceries - café - maïs | |
| Casse-croute | |
| Cocktail des alpes | |
| Fruits rouges - confiture de lait - bitter - verjus | |
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Fr. 135.- |
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Du mercredi au vendredi nous vous proposons une sélection de menus et de plats issus de notre carte dès fr. 39.-
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